黒毛和牛すね肉の通販およびビーフシチュー肉カレー用和牛すね肉の販売

黒毛和牛専門店 大村精肉店

和牛サーロインステーキ

富士山の麓、豊富な湧き水と豊かな自然ある静岡県東部の契約牧場で丹精込めて育て上げた黒毛和牛のすね肉を創業50年を迎える大村精肉店では直接仕入れ販売をしております。優良な子牛を厳選し契約牧場で丹精込めて育て丸ごと一頭仕入れで販売をしています。是非一度和牛すね肉をご堪能下さい

和牛しゃぶしゃぶ


厳選商品黒毛和牛すね肉を契約牧場から丸ごと1頭仕入れ販売しております

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黒毛和牛スネ肉 ビーフシチュー用

黒毛和牛すね肉をカレーシチュー用にご用意しました
今回初めてのご案内となりますが、前足が前スネ・後ろ足が
トモスネと呼ばれ1頭で4本しかとる事が出来ない部位です
肉質はすじが多く硬い部位ですが煮込み用に料理し
コトコト煮込む事によってシチューの中にコラーゲンが溶け出しおいしい旨みが
増してきます

是非お試し下さい!

商品名 黒毛和牛スネ肉(カレー・シチュー用)

数量 500g

単価 1,400円(100gあたり280円)
1kgご注文の場合は2個
2kgご注文の際には4個

お届け形態:  
注文数


  
お届け際には大きめの輪切り・角切り・固まりなど
ご希望をお聞かせ下さい


健康、安全な黒毛和牛

契約牧場当店の牛肉はすべて、富士の裾野にあります長泉町「井出牧場」で丹精込めて育てられた黒毛和牛のみを販売しております。
仕入れの際には牧場に出向き毛艶、育ち、系統等を吟味し、丸ごと1頭単位で仕入れております。
和牛サーロインステーキ肉
子牛登記証明書当店の契約牧場では全国の市場・共進会など良い成績を収めた牛の系統を重視し、子牛の買い付けをしております。当店で販売する黒毛和牛にはすべて子牛登記証明書を添えてお届け致します。

子牛登記証明書

厳選の黒毛和牛 当店では、契約牧場で全国の市場・共進会などで良い成績を収めた牛の系統に注目し、子牛市場で優秀な成績を収めた牛と同じ系統(種雄牛)を買い付けます。子牛登記証明書を見ると、その子牛の生い立ち系統が分かります。

黒毛和牛リブロースしゃぶしゃぶ肉

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三島信用金庫二日町支店
当座番号0006151
有限会社大村精肉店

  
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