黒毛和牛大トロカルビザブトンの販売黒毛和牛の中でも一番霜降りの入った部位は肩ロース（クラシタ）の下に隠れています |
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黒毛和牛大トロカルビザブトンの販売黒毛和牛の中でも一番霜降りの入った部位は肩ロース（クラシタ）の下に隠れています |
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| 新商品のご案内 | |||
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和牛の各部位の中で一番霜降りの入った 肩ロース（クラシタ）下の部分です 焼肉用としてお使いになる時には 上下の部分を切り離し下の部分が特上の大とろとして 料理店（割烹・鮨・焼肉店）へ販売している商品です 約20ｋｇの肩ロースから約3ｋｇほどしか取れない貴重で高価な商品です 商品番号 karubi2 焼肉用 商品名 ザブトン ◆300ｇ入り3,460円（消費税込み） 約10％ off 只今完売中と成っております 次回入荷まで暫くお待ち下さい |
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黒毛和牛の肩ロース（クラシタ）肉のザブトンの部分だけを取り外し大トロカルビとして販売致しますが約20ｋｇの肩ロースからでも極少量のしか大トロの部分はなく、高級品でもあり貴重な部位です | |||
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焼肉屋さんでは特上カルビ 鮨屋さんでは大トロの握り 割烹屋さんではかるくあぶり 大トロのあぶりとしてご使用いただいております |
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| 左側が特上カルビ 一番右側がザブトンの部分です |
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霜降り極上カルビの販売開始
