富士山の麓、豊富な湧き水と豊かな自然ある静岡県東部の契約牧場で丹精込めて育て上げた黒毛和牛を、創業５０年を迎える肉の大村では直接仕入れ販売をしております｡優良な子牛を厳選し契約牧場で育て丸ごと一頭仕入れで販売をしています｡是非一度とろける霜降り和牛をご堪能下さい
老舗のこだわりのは仕入れにありクリック

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和牛ホルモン炒め

最初にねぎを刻みます
牛ホルモンをフライパンで軽く炒めます（強火で！）

水分が出ていたらキッチンペーパーなどで取って下さい
にんにくのスライスを入れます

次の日にお口の臭いの気になる方はガーリックパウダーなどを使うと、臭いは残りません
焼肉のタレを入れ

最後に刻みねぎを入れる

直ぐに火を止めます
2・3回フライパンを振れば出来上がり！
お皿に盛り付け
後は美味しくいただきま〜す！

飲み物はビールかな？
でも今日は日本酒にしよ〜
じゃ〜両方飲んじゃえ
ポイント 強火で短時間で出来上がります
しかも美味しい
ねぎを入れることがポイントかな
お試しください！
肉の大村のホルモンで作る事が最大のポイントでした！