七輪で焼く炭火やきとり

かしらの塩焼き

• かしら（頬っぺたの肉）
• 軟らかくてしかも歯ごたえも有り正肉とは違い美味しいですよ
• 人気は”塩焼き”です
• 自宅で焼く時は七味などをかけるとおつまみには最高！

• 塩焼きにするには一番適していますね
• 一度冷えた焼き鳥はもう一度火を入れると堅くなりますので電子レンジで温めた方が宜しいかと思います