1. 煮込み

黒毛和牛テール1.5kg

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売価 4,375円
在庫数 1
カテゴリ 煮込み
ジャンル その他ブロック
商品コード tail-2
牛テールは5センチから7センチ程の 間隔(関節幅)で切り1本分の 牛テールを2つに分け 真空パック包装でお届けします 次回入荷予定日は4月18日頃を予定しておりますので宜しくお願い申し上げます
  • 他の商品との同梱発送の場合はクール冷凍便または冷蔵便をお選び下さい
数量

黒毛和牛テール1.5kgのレビュー

1 1 1 1 1  平均5.0 /  2件のレビュー
最高! 2015/03/08
ミコ(60代・女) 5star

注文は2度目です。前回とても美味しくできたので
また注文しました。
脂の入り方 お肉の美味しさ 骨から身をほぐすとき
口に入れた時の お肉の美味しさに
幸せを感じながらいただきました。
ナツメグ メース シナモン クローブ ニンニク しょうが タマネギ炒め トマト にんにく ジャガイモ 人参 塩 胡椒 ケチャップマニス(甘い醤油)で コトコト仕上げました。

大変満足です 2014/12/22
らいにゃ(40代・女) 5star

注文の直後から丁寧なメールが届き、初めてお願いしたのですが、届くまでに不安がありませんでした。
梱包も丁寧で、お肉の登録書付きというのも初めての事で驚きました。
消費者としては、生きていた姿を想像してしまってちょっと生々しい気もしましたが(笑)
きちんとしてるなという安心感がありました。

お肉の方はまだ食べていないのですが、テールを煮込んでビックリ。
ネットに出回っているレシピでは、こまめに灰汁をとるようにとあったのですが、下茹での時からほとんど灰汁が出ませんでした。
下処理の丁寧さが伺えますね。

もうこの先、その辺で売ってる安いテールには手が出せないと思いました。
なかなか在庫有りにめぐり合えませんが、ぜひまた注文したいと思います。

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