黒毛和牛業務卸の焼肉カルビ材料、和牛焼肉用外バラ肉ブロック仕入れは
焼肉卸し販売の和牛専門大村精肉店へ

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黒毛和牛焼肉用バラ肉もも肉三角バラなど焼肉商品の業務用ブロック販売を承っております。黒毛和牛A5ランクを1本単位にてご注文を承っております宜しくお願い致します

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黒毛和牛A5ランクのブロック販売


 
 和牛トモバラ    和牛外バラ    和牛ゲタ   
和牛外バラブロック

和牛外バラの部分だけの分割販売と成ります。外側のかぶり脂身は除去し掃除済み
重量は4kg前後となり真空パックの冷蔵または冷凍便にてお届け致します
尚、冷蔵便にてお届けの場合はガス真空パックにて発送も可能でございます
詳しくはお問い合わせ下さい

黒毛和牛外バラ

バラ肉は、内バラと外バラの2つに分割しトモバラと呼びます。当店では、細かく分割処理をし余分な脂身を取り除き約40kgほどのトモバラから上質の部位を極上カルビ・上カルビとして販売しております
極上、上カルビは、トモバラの中でも外バラを使用し小割り分割します、薄皮・周りの脂身など上カルビ以外を取り除きます。ササ肉は、約20kgの外バラから僅か1kg程しかなく極上カルビの部位は3kgほどです
大肉精肉店
有限会社 大村精肉店 住所:静岡県三島市大社町2-27 営業時間:AM8:00〜PM6:30
電話:055-972-2981(にくはいちばん) fax:055-976-2929(にくにく) お問い合わせ:info@e-2929.com